POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo:
3 jaja
3 kašike vruće vode
100gr. šećera
1 kesica vanil šećera
100gr. brašna
1 prašak za pecivo
75 gr. putera.
Za fil:
50 gr. šećera u prahu
100gr. sirovog marcipana.
Za premazivanje :
150 gr. čokolade za kuvanje
Za glazuru
100gr. šećera u prahu ,1 kašika soka od malina.

Priprema:

Umutite jaja i vodu u penastu masu. Dodajte šećer i vanil šećer pa mutite još par minuta. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sastojke lagano izmešajte. U smesu umešajte omekšali puter. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite 20 min na 200 C u rerni. Biskvitnu koru izvadite. Šećer i marcipan umesite u kompaktnu masu i razvijte pomoću oklagije u veličini polovine testa . Testo presecite na pola po duzoj strani . Čokoladu otopite na pari sa malo ulja , promešajte i premažite ½ biskvitnog testa. Preko čokolade stavite marcipan masu pa i nju premažite čokoladom. Preko čokolade stavite drugu polovinu testa. Isecite filovano testo na kockice i izmešajte šećer u prahu i sok od malina( gusti) u glazuru. Njom premažite minjone.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5035 puta.


Подели